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El Besugo gallego se caracteriza por su manchita oscura cerca de la agalla. Es el pescado más apreciado de la familia de los espáridos por la excelente textura y el sabor de su carne.
Pedido mínimo 1,5 kg, ya que es muy difícil encontrar Besugos más pequeños.
El Besugo gallego se caracteriza por su manchita oscura cerca de la agalla. Es el pescado más apreciado de la familia de los espáridos por la excelente textura y el sabor de su carne.
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